星巴克中国 9 月 29 日宣布进入新疆市场，乌鲁木齐国际大巴扎非遗旗舰店与天山国际机场店同日开业。大巴扎店被称为「星巴扎」，是其全国首家非遗旗舰店；机场店则面向旅客，命名为「丝路驿站」。
大巴扎店以巴扎棚顶轮廓设计建筑，将艾德莱斯绸、民族乐器等元素融入空间，并与新疆十二木卡姆非遗传承者合作推出歌舞体验。星巴克还在两家店推出融合红石榴、巴克拉瓦和奶皮子等地方风味的饮品、美食与城市礼品。
国庆期间，其中 1 款新疆特色饮品和 3 款美食将限时进入全国 41 个城市的 2700 余家星巴克门店。此前星巴克已在全国开设 7 家非遗概念店，此次将非遗门店进一步分为旗舰店与文旅店两种类型。
