日本准备测试太空酿酒

  “獭祭”酒厂旭酒造宣布将挑战在太空酿酒。该酒厂设想即使人类移居到月球,依然需要酒,力争在国际空间站(ISS)进行酒米等的发酵。如果成功,则将以 1 亿日元(的价格限量销售一瓶,然后全额捐赠给日本国内的太空开发业务。据旭酒造介绍,三菱重工 2022 年提出了在太空酿酒的建议,计划以 2025 年下半年的发射为目标。目前正在开发带入 ISS 日本“希望”号实验舱的酿酒设备。旭酒造将从地面实施监控,以期完成酒醪。计划将酒醪冷冻后带回地球,把挤压获得的清酒装入 100 毫升的瓶中。

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